Un nou scandal în industria alimentarã: carne de curcan cu antibiotice
Ziua si scandalul în industria alimentarã. Nemtii ne acuzã cã au cumpãrat de la noi piept de curcan cu urme de antibiotice, iar legea interzice acest lucru. Carnea de curcan provine de la o fermã româneascã si se pare cã o parte din lotul respectiv ar fi ajuns în Anglia si Austria. Presedintele Federatiei Sindicale din Industria Alimentarã (FSIA), Dragos Frumosu, sosit la Vaslui pentru lansarea unui proiect european, dã asigurãri cã nu existã motive de ingrijorare, cã declaratia a fost una pripitã si cã e posibil sã asistãm la o gafã similarã celei cu carnea de cal.
Nemtii au anuntat pe sistemul rapid de alertã cã un lot de piept de curcan provenit din România are urme de antibiotice si au retras carnea de la vânzare. La noi, autoritãtile au declansat o anchetã. Nimeni nu poate fi incriminat pânã la aflarea rezultatelor. Potrivit legislatiei, antibioticele sunt permise în anumite limite si numai în scop curativ, ca tratament pentru diferite boli ale pãsãrilor. Legea spune cã de la finalizarea tratamentului sI pânã la sacrificare, trebuie sã treacã minim 14 zile, pentru ca medicamentele sã fie eliminate din organism. Asta înseamnã cã, la vânzare, carnea nu trebuie sã aibã nicio urmã de antibiotic. Altfel, s-ar transmite la om si ne-am pierde rezistenta în fata bolilor. Prezent la Vaslui pentru a participa la lansarea unui proiect de recalificare a fortei de muncã, presedintele FSIA, Dragos Frumosu, sustine cã nemtii s-au grãbit sã arunce cu noroi. „Aceasta este o declaratie a Germaniei, încã nu e o declaratie oficialã a autoritãtilor române. Din informatiile pe care le am pânã acum, reprezentantii patronatului din industria carnii de pãsãri au stabilit cã acest transport a fost fãcut în iunie, anul trecut. Deci, în urmã cu opt luni de zile, Germania face un import, depoziteazã întreaga cantitate la un intermediar si vine dupã atâta timp si spune cã e carne din România. Este mai greu de crezut. S-a iesit cu aceastã declaratie de alertã, în conditiile în care nu avem probe concrete. Situatia se repetã si se aruncã vina asupra României, ca în cazul cãrnii de cal. Mã îndoiesc cã dupã o perioadã atât de mare de timp sã se descopere în carne antibiotic, dar vom vedea. Oamenii trebuie sã stie cã, înainte sã ajungã pe raft, aceste produse: carnea, laptele, sunt verificate si apoi sunt bãgate la procesare. Populatia nu are motive de panicã. Mã astept la reactii din partea României”, a afirmat Frumosu. Urmeazã sapte zile de verificãri în unitãtile incriminate, iar în functie de rezultate, controalele vor fi extinse.
