Odatã cu începerea anului scolar, DSVSA Vaslui, împreunã cu Institutia Prefectului judetului Vaslui, a reluat controalele privind respectarea conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor privind normele generale de igienã, si respectarea normelor nutritionale ale alimentelor de cãtre personalul din unitãtile de învãtãmânt ce preparã si furnizeazã produse alimentare de origine animalã si non-animalã pentru copii. Au fost verificate crese, grãdinite, tabere, scoli cu program internat, semi-internat sau after-school. Controlul a avut ca temã inclusiv modul în care sunt pãstrate si distribuite produsele lactate si de panificatie acordate în grãdinite si în unitãtile de învãtãmânt. Au fost controlate un numãr de 53 de cantine din scoli si grãdinite, fiind aplicat un singur avertisment, în urma identificãrii unor deficiente minore. De asemeni au fost controlate 21 de magazine si puncte alimentare care functioneazã în vecinãtatea unitãtilor scolare, 4 fast food-uri si 1 chiosc de incintã. În aceste cazuri au fost constatate 2 deficiente referitoare la asigurarea temperaturii si conditiilor de depozitare, si alte 3 deficiente referitoare la regulile de manipulare a alimentelor. Aceste fapte au fost sanctionate cu 3 amenzi în valoare de 1800 lei si 2 avertismente. „Toate aceste controale au ca scop diminuarea pânã la eliminare a riscului de aparitie de toxiinfectii alimentare în unitãtile scolare, iar actiunile de acest gen vor continua pe toatã durata anului scolar.”, a declarat dr. Nitã Costel, directorul executiv al DSVSA Vaslui.
